الكفتة اللبنانية
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
الكفتة اللبنانية
المقادير:
• 2 رطل من اللحم الضأن المفروم ويمكن خلطه مع اللحم البقري أيضا.
• 1 حبة بصل كبيرة مفرومة.
• حزمة من نعناع ومقدونس مفرومين
• 2/1 كوب صنوبر
• ملعقة كمون.
• قرفةملعقتان.
• ملح وفلفل حسب التفضيل
طريقة التحضير:
. ضعي جميع المكونات في وعاء مناسب وابدأي بخلط المكونات جيدا.
. قومي بلف الخليط في البلاستيك واتركيه قليلا (ساعة )بالثلاجة ليصير تشكيله أيسر وتتشرب النكهات داخله.
. شكلي الخليط في شكل كراتن او قطع بيضاوية.
قومي بقليها في الزيت الحار.
. تقدم مع الخبز ويصنع منها شطائر لذيذة بالمايونيز والخس.
ملاحظات:
هذا الطبق شهير في المغرب ودول حوض البحر المتوسط .
يمكن طهي كرات الكفتة بالشي في الفرن .مع إضافة صوص عليها.
يمكن تقليب كرات الكفتة في السميد أو الدقيق أو البقسماط قبل التحمير.
__________________
• 2 رطل من اللحم الضأن المفروم ويمكن خلطه مع اللحم البقري أيضا.
• 1 حبة بصل كبيرة مفرومة.
• حزمة من نعناع ومقدونس مفرومين
• 2/1 كوب صنوبر
• ملعقة كمون.
• قرفةملعقتان.
• ملح وفلفل حسب التفضيل
طريقة التحضير:
. ضعي جميع المكونات في وعاء مناسب وابدأي بخلط المكونات جيدا.
. قومي بلف الخليط في البلاستيك واتركيه قليلا (ساعة )بالثلاجة ليصير تشكيله أيسر وتتشرب النكهات داخله.
. شكلي الخليط في شكل كراتن او قطع بيضاوية.
قومي بقليها في الزيت الحار.
. تقدم مع الخبز ويصنع منها شطائر لذيذة بالمايونيز والخس.
ملاحظات:
هذا الطبق شهير في المغرب ودول حوض البحر المتوسط .
يمكن طهي كرات الكفتة بالشي في الفرن .مع إضافة صوص عليها.
يمكن تقليب كرات الكفتة في السميد أو الدقيق أو البقسماط قبل التحمير.
__________________
????- زائر
رد: الكفتة اللبنانية
مممممممممممم
باين عليها اكله كتير لذيذه
خلص بنجربها وبنشوف طعمها كيف
تسلمي هجر لحبايب علي ابداعك المتواصل
تقبلي مروري
باين عليها اكله كتير لذيذه
خلص بنجربها وبنشوف طعمها كيف
تسلمي هجر لحبايب علي ابداعك المتواصل
تقبلي مروري
bahaa- الاداره العامه
-
عدد الرسائل : 965
العمر : 37
الدوله : فلسطين
العمل : طالب جامعي
الاوسمه :
النشاط :
اخر مواضيعي : <table cellpadding="$stylevar[cellpadding]" cellspacing="$stylevar[cellspacing]" border="0" class="tborder" width="95%"> <td class="thead"> <a style="float:$stylevar[right]" href="#top" onclick="return toggle_collapse('postbit2_$post[postid]')"><img id="collapseimg_postbit2_$post[postid]" src="$stylevar[imgdir_button]/sortasc{$collapseimg_postid2}.gif" alt="" border="0" /></a><b><font color="#E5B769"> آخـر مواضيعي </font></b></td> </tr> <tbody id="collapseobj_postbit1_344900" style=""> <tr> <td class="alt1"> <div class="alt2Active" style="padding:6px; border:1px inset; overflow:auto"> <div id="postmenu_344900"> <script type="text/javascript"> vbmenu_register("postmenu_344900", true); </script> <br> <font color="#FF0000"> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; font-size: 10px" height="78">$favo<br></marquee></font></div> </div> </td> </tr> </table>
تاريخ التسجيل : 24/09/2008
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الأربعاء يناير 09, 2013 1:31 pm من طرف ليتو
» مجموعة دبكات فلسطينية ومنوعة من اليوتوب
الجمعة ديسمبر 03, 2010 4:35 am من طرف عازفة الأوتار الحزينة
» صور ياسمين عبد العزيز.....
الجمعة ديسمبر 03, 2010 4:32 am من طرف عازفة الأوتار الحزينة
» هبت رياح المحبه فأتت بي الي هنا!!
الجمعة ديسمبر 03, 2010 4:27 am من طرف عازفة الأوتار الحزينة
» انا جديد معاكم عايز الدنيا تتهد ترحيب
الأربعاء يوليو 07, 2010 2:28 am من طرف AHMED TITO
» دبكات 2010 هبه+مياده+ملاك+اكابر+سوسن+سعاد 2010
الثلاثاء فبراير 16, 2010 2:26 am من طرف انسان حر
» سجل حضورك اليومى بخمس جمل ...أرجو التثبيت..
الإثنين فبراير 15, 2010 11:32 am من طرف ملاك الروح
» ارسل 30 رسالة مجانية مجربة مية في المية
الخميس يوليو 09, 2009 6:43 am من طرف fondking
» اليساااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
السبت يونيو 20, 2009 5:19 pm من طرف bahaa