منتديات كلام روحي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

كيفية اعداد الكيكة الفاخرة

2 مشترك

اذهب الى الأسفل

كيفية اعداد الكيكة الفاخرة Empty كيفية اعداد الكيكة الفاخرة

مُساهمة من طرف ???? الأربعاء نوفمبر 05, 2008 2:40 pm

أولاً
المقادير:

6 بيضات
كوب سكر عادي
ملعقتين شاي فانيليا
كوب وربع دقيق
ملعقتين بيكينج باودر
للتزيين شوكولاتة كاكاو
كريم شانتيه
مربي
جوز هند مبشور
كوب عصير برتقال أو أي عصير آخر


الطريقة :

يخلط البيض والسكر والفانيليا في المضرب الكهربائي
تستمر في الخفق حتي يصبح الخليط مثل الكريمة(بعدها يوقف استعمال المضرب )
بعد ذلك ينخل الدقيق والبيكينج باودر ويضاف بالتدريج لخليط البيض والسكر
ويتم التحريك بواسطة ملعقة خشبية
ونحرك الخليط علي شكل رقم ثمانية باللغة الإنجليزية
بعد أن يمتزج الخليط جيداً يدهن القالب بالزيت أو الزبدة مع الدقيق
الخليط في القالب
ثم يدخل الفرن الذي تم تجهيزه وتسخينه مسبقاً إلي درجة حرارة
180
وعند وضع الكيكة يتم إشعال الفرن من الأسفل فقط حتي مرور عشرين دقيقة
بدون فتح الفرن حتي مرور عشرين دقيقة أخري
حتي يبدأ لون الكيكة في الاحمرار وتصبح أقرب إلي اللون الذهبي أو البني
بعدها يمكنك اختبارها بواسطة السكين
وتترك حتي تبرد
يسقي كل جزء بواسطة العصير ثم توضع الكريمة المخفوقة (وأنا استعملت الكريمة المخفوقة للحشو فقط أما الكريم شانتيه فاستعملته فقط للزينة الخارجية )
مربي الفراولة ويوضع الجزءان فوق بعضهما وتغطي من الخارج بكريم الشانتيه الأبيض
واستعملت ماكينة تذويب الشوكولاته لعمل الحروف ودوائر صغيرة علي أطراف الكيكة علي شكل حبة القهوة بواسطة قوالب ماكينة الشوكولاته
وبالهناء والشفاء

????
زائر


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

كيفية اعداد الكيكة الفاخرة Empty رد: كيفية اعداد الكيكة الفاخرة

مُساهمة من طرف اسير القمر السبت نوفمبر 08, 2008 8:31 am

يسلموووووووووو كتييييييييييييير هجر الحبايب
على الاكل اللذيذ ياعثل

ههههههه تحياااااااااااتي
اسير القمر
اسير القمر
المدير العام
المدير العام

ذكر
عدد الرسائل : 1231
العمر : 35
الدوله : فلسطين
العمل : طالب
الاوسمه : كيفية اعداد الكيكة الفاخرة Female56
النشاط :
كيفية اعداد الكيكة الفاخرة Left_bar_bleue50 / 10050 / 100كيفية اعداد الكيكة الفاخرة Right_bar_bleue

اخر مواضيعي :







\"\" آخـر
مواضيعي



  vbmenu_register(\"postmenu_344900\", true);



$favo



تاريخ التسجيل : 25/09/2008

https://k2r2.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

كيفية اعداد الكيكة الفاخرة Empty رد: كيفية اعداد الكيكة الفاخرة

مُساهمة من طرف دانا السبت نوفمبر 15, 2008 8:00 pm

تسلمي هجر الحبايب علي الطريقه
وبتمني تزبط معي ههههه
يعطيكي العافيه علي مجهودك
تحيتي لكي
دانا
دانا
عضوماسي
عضوماسي

انثى
عدد الرسائل : 248
العمر : 37
الدوله : فلسطين
النشاط :
كيفية اعداد الكيكة الفاخرة Left_bar_bleue50 / 10050 / 100كيفية اعداد الكيكة الفاخرة Right_bar_bleue

اخر مواضيعي : <table cellpadding="$stylevar[cellpadding]" cellspacing="$stylevar[cellspacing]" border="0" class="tborder" width="95%"> <td class="thead"> <a style="float:$stylevar[right]" href="#top" onclick="return toggle_collapse('postbit2_$post[postid]')"><img id="collapseimg_postbit2_$post[postid]" src="$stylevar[imgdir_button]/sortasc{$collapseimg_postid2}.gif" alt="" border="0" /></a><b><font color="#E5B769"> آخـر مواضيعي </font></b></td> </tr> <tbody id="collapseobj_postbit1_344900" style=""> <tr> <td class="alt1"> <div class="alt2Active" style="padding:6px; border:1px inset; overflow:auto"> <div id="postmenu_344900">  <script type="text/javascript"> vbmenu_register("postmenu_344900", true); </script> <br> <font color="#FF0000"> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; font-size: 10px" height="78">$favo<br></marquee></font></div> </div> </td> </tr> </table>
تاريخ التسجيل : 27/09/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى