منتديات كلام روحي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

صور فيديوهات افلام اغاني عربيه اغاني اجنبيه افلام عربيه افلام اجنبيه كلام حب نقاشات وحوارات ساخنه اخبار عاجله رياضه والعاب سيارات صور فنانين وفنانات

  • الرئيسية
  • أحدث الصور
  • التسجيل
  • دخول

لازانيا إيطالية ساخنة

2 مشترك

منتديات كلام روحي :: كلام روحي الاسره والمجتمع :: مطبخك سيدتي

اذهب الى الأسفل

لازانيا إيطالية ساخنة Empty لازانيا إيطالية ساخنة

مُساهمة من طرف ???? الأربعاء أكتوبر 01, 2008 3:12 am

لازانيا إيطالية ساخنة

لازانيا إيطالية ساخنة Fa9el019

* المقادير *

1 كجم من اللحم المفروم ،

12 شريحة من طبقات اللازانيا ،

ملعقة صغيرة زعتر مجفف ،

ملاعق كبيرة زيت زيتون ،

بصلات كبيرة مبشورة ،

ملاعق صغيرة ثوم مفري ،

كجم من الطماطم ،

كوبين من المرق ،

جبن رومي أو شيدر مبشورة (200 جرام ) أو جبن موتزريللا ،

زعتر وملح وفلفل وتوابل وروز ماري حسب الرغبة ،

لتر حليب + دقيق للبشاميل ،،

لازانيا إيطالية ساخنة Fa9el014

* طريقة التحضير *

" تجهز اللحم المفروم للحشو كما يلي "

يحمر اللحم المفروم وكوب من البصل في زيت الزيتون الساخن ،
ويضاف الملح والفلفل ثم يصب قليل من الطماطم المعصورة ،،


" البشاميل "

- يحضر بالطريقة المعتادة -

(1) لتحضير صلصة الطماطم يقلى ما تبقى من البصل والثوم بالزيت ،
(2) تضاف الطماطم والزعتر وتقلب جيداً ،
(3) يضاف المرق وبعد الغليان تخفف الحرارة وتترك على نار هادئة ،
لمدة 20 دقيقة حتى تتكاثف الصلصة ،
(4) يدهن قاع طبق الفرن بالزيت ،
(5) يغلى الماء في وعاء كبير وتطهى فيه أوراق اللازانيا (9 شرائح كل مرة) لمدة 10 دقائق ،
ثم توضع في وعاء من الماء البارد ، ترفع منه وتوضع في صينية وتغطى بورق نايلون ،
تكرر العملية مع الدفعة الثانية من أوراق اللازانيا ،
(6) توضع أول طبقة لازانيا بالطبق وفوقها صلصة الطماطم واللحم وصلصة البشاميل والجبنة ،
(7) تكرر العملية ، ثم تغطى آخر طبقة بصلصة البشاميل وفوقها الجبنة المبشورة ،
(8) يغطى الطبق بورق الألمنيوم ويوضع في فرن حرارته 220 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة ،
ثم تخفف الحرارة إلى 180 درجة لمدة 30 دقيقة أخرى ،
(9) يرفع الغطاء خلال آخر 10 دقائق لمنح الجبنة سطحاً ذهبياً مقرمشاً


...
تحياتي اسيرة القمر

????
زائر


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

لازانيا إيطالية ساخنة Empty رد: لازانيا إيطالية ساخنة

مُساهمة من طرف bahaa الخميس أكتوبر 09, 2008 6:33 am

يسلمووووووو اسيرة القمر

يعطيك العافيه علي مجهودك الرائع

لازانيا إيطالية ساخنة PTF49728


لازانيا إيطالية ساخنة I7E49793
bahaa
bahaa
الاداره العامه
الاداره العامه

ذكر
عدد الرسائل : 965
العمر : 37
الدوله : فلسطين
العمل : طالب جامعي
الاوسمه : لازانيا إيطالية ساخنة Female56
النشاط :
لازانيا إيطالية ساخنة Left_bar_bleue50 / 10050 / 100لازانيا إيطالية ساخنة Right_bar_bleue

اخر مواضيعي : <table cellpadding="$stylevar[cellpadding]" cellspacing="$stylevar[cellspacing]" border="0" class="tborder" width="95%"> <td class="thead"> <a style="float:$stylevar[right]" href="#top" onclick="return toggle_collapse('postbit2_$post[postid]')"><img id="collapseimg_postbit2_$post[postid]" src="$stylevar[imgdir_button]/sortasc{$collapseimg_postid2}.gif" alt="" border="0" /></a><b><font color="#E5B769"> آخـر مواضيعي </font></b></td> </tr> <tbody id="collapseobj_postbit1_344900" style=""> <tr> <td class="alt1"> <div class="alt2Active" style="padding:6px; border:1px inset; overflow:auto"> <div id="postmenu_344900">  <script type="text/javascript"> vbmenu_register("postmenu_344900", true); </script> <br> <font color="#FF0000"> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; font-size: 10px" height="78">$favo<br></marquee></font></div> </div> </td> </tr> </table>
تاريخ التسجيل : 24/09/2008

https://k2r2.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

لازانيا إيطالية ساخنة Empty رد: لازانيا إيطالية ساخنة

مُساهمة من طرف اسير القمر الخميس أكتوبر 09, 2008 8:15 am

لازانيا إيطالية ساخنة %D8%B4%D9%83%D8%B1%D8%A7%D9%8B%20%D9%84%D8%A5%D8%A8%D8%AF%D8%A7%D8%B9%D8%A7%D8%AA%D9%83

منتظرين كل جديدك

تحياتي لإلك
اسير القمر
اسير القمر
المدير العام
المدير العام

ذكر
عدد الرسائل : 1231
العمر : 35
الدوله : فلسطين
العمل : طالب
الاوسمه : لازانيا إيطالية ساخنة Female56
النشاط :
لازانيا إيطالية ساخنة Left_bar_bleue50 / 10050 / 100لازانيا إيطالية ساخنة Right_bar_bleue

اخر مواضيعي :







\"\" آخـر
مواضيعي



  vbmenu_register(\"postmenu_344900\", true);



$favo

تاريخ التسجيل : 25/09/2008

https://k2r2.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

منتديات كلام روحي :: كلام روحي الاسره والمجتمع :: مطبخك سيدتي

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى